A napokban érkezett haza a Siófoki Szakképzési Centrum delegációja a muravidéki Lendváról. Centrumunk az Erasmus+ Program keretében működik együtt több területen is szlovén és osztrák partnerével.
A Völgy Hangja Egyesület kereste meg három évvel ezelőtt a Siófoki Szakképzési Centrumot, hogy az Erasmus+ Program keretében lehetőség nyílott az iskoláiknak újabb nemzetközi tapasztalatszerzésére. A koronavírus járvány miatt a közelmúltig nem sikerült a magyar és szlovéniai partnereknek találkozniuk.
– A központi elem a gyümölcspárlat készítés, több képzésünk is sikeresen lezajlott Krúdy iskolánkban Pach Gábor pálinkafőző mester vezetésével és ezt mutattuk be a lendvai Szlovén-Magyar Kétnyelvű Középiskolában – mondta el Szamosi Lóránt, a Siófoki Szakképzési Centrum kancellárja. Hozzátette: egy tankönyvet is megalkottak magyar, szlovén és osztrák nyelven, amely élelmiszeripari és gépészeti szakmai ismereteket is tartalmaz a párlatkészítés tudományával kapcsolatban. – A szlovén képzési struktúra nagyon hasonló a hazaihoz, a szakképzés esetében a gyakorlatot jól felszerelt duális partnereknél végzik a tanulók – emelte ki Szamosi Lóránt. Megjegyezte: április 20-21-22-én a Siófoki Szakképzési Centrum iskoláinak tíz diákja is tanulmányozhatja a muravidéki középiskola képzéseit.
– Komoly hagyományai vannak a vegyipari képzéseknek, amely mind a vendéglátós, mind a környezetvédelmi szakos diákjainknak érdekes lehet, továbbá a közelben található Közép-Európa legnagyobb orchidea parkja és készítenek a virágokból illóolajat is – mondta el Szamosi Lóránt. A program keretében pedig másik partnerük a Bildung Freude Inklusive Burgenland grosspetersdorfi osztrák képzőközpont. Bízik benne, hogy folytatni tudják a nemzetközi tapasztalatszerzést más unikális szakmák esetében, mint például a hajóépítés vagy éppen a parfümkészítés.
