Ugrás a fő tartalomra

8600 Siófok, Kálmán Imre Sétány 3.


+36 84 346 581 +36 84 310 414

Hírek


2026. jan. 28.
Intézmény
  • Siófoki SZC Krúdy Gyula Technikum és Gimnázium

A Balaton sütije verseny ajándék workshopján vettek részt a krúdysok

Az előző hétvégén a "Balaton sütije" versenyen díjazott krúdys diákok Leányvári Krisztina oktatóval részt vehettek a Magyar Cukrász Ipartestület élmény workshopján.

A Balaton sütije verseny ajándék workshopján vettek részt a krúdysok

Az előző hétvégén a "Balaton sütije" versenyen díjazott krúdys diákok Leányvári Krisztina oktatóval részt vehettek a Magyar Cukrász Ipartestület élmény workshopján. A workshop témája a modern desszertek volt. Diákjaink készítettek realisztikus banán monodesszertet, banánmousse-ba ültetett banánbetéttel, mogyorós fillinggel, majd Rákóczi túrós tartot, pate sucrée tésztával, süthető túrókrémmel, svájci habbal díszítve. Megismerhették a Maliberry szeletet, aminek alja egy kókuszropogós vol, kókuszos genoise lappal, málna fillinggel és ízletes málnazselével. Végül egy izgalmas choux-al koronázták meg a napot, amibe tonkababos krémet és passió betétet tettek. Sok izgalmas textúrával, krémmel és zselébetétekkel találkozhattak tanulóink, valamint az alapanyagok tulajdonságait, érdekességeit és felhasználásait is elsajátíthatták.

Köszönjük Lusztigh Mária odaadó, hatalmas szakmai tapasztalatát, amit megosztott tanulóinkkal a szakmai képzésen!

GALÉRIA

A Balaton sütije verseny ajándék workshopján vettek részt a krúdysok

cukrasz_workshop_MCI (3).JPEG
cukrasz_workshop_MCI (26).JPEG
cukrasz_workshop_MCI (27).JPEG

Megosztás

KAPCSOLÓDÓ HÍREK


Kiválóan szerepeltek versenyzőink a Szakma Kiváló Tanulója Verseny területi előválogatóin

Kiválóan szerepeltek versenyzőink a Szakma Kiváló Tanulója Verseny területi előválogatóin

Kiemelkedő eredményeket értek el a Siófoki Szakképzési Centrum intézményeinek tanulói a Szakma Kiváló Tanulója Verseny (SZKTV) idei, 2026 januárjában megrendezett területi előválogatóin.

2026. febr. 11.
SSZC, intézmény
A szakképzés fejlesztése a Svájci-Magyar Együttműködési Program II. időszakában

A szakképzés fejlesztése a Svájci-Magyar Együttműködési Program II. időszakában

A Svájci - Magyar Együttműködési Program keretében a Baranya Vármegyei Szakképzési Centrum 2025. január 1. és 2027. december 31. között valósítja meg A szakmai oktatás és vizsgáztatás módszertanának megújítása a Dél-Dunántúli régióban  című pályázatát.

2026. febr. 8.
SSZC
Szalagavató a Hikmanban

Szalagavató a Hikmanban

Február 6-án a a Marcali Művelődési Központban rendezte hagyományos szalagavató ünnepségét a Siófoki SZC Hikman Béla Szakképző Iskola .

2026. febr. 8.
SSZC


KIMIKK
Balatoni Hajózási Zrt.Balatoni KörBalatoni Kulináris Műhely ÁKK NkftBella Italia Restaurant SiófokCE Plaza Hotel****Debreceni EgyetemFerro-FlexFöldgázszállító Zrt.HalkerKaposi Mór Oktató KórházKatasztrófavédelemMala Garden Étterem SiófokNEKASió Eckes - GraniniSióFrissVisit Balaton 365Ziehl-Abegg

    • SZC logo fehér
    • Siófoki Szakképzési Centrum

      8600 Siófok, Kálmán Imre Sétány 3.

    • Telefon: +36 84 346 581 +36 84 310 414

      E-mail: centrum@siofokiszc.hu

      OM azonosító: 203050

      Felnőttképzési nyilvántartás száma: E/2020/000143


    2026Siófoki Szakképzési Centrum